Es gibt sie, diese wunderschön gelegenen Restaurants. Wir, meine Familie und ich, sind in Caberita, im Westen Sydneys an einem der vielen Coastal Walks. Bevor die Fähre uns zurück ins Zentrum bringt, genießen wir die Aussicht und das ausgezeichnete Mittagessen.
Es ist ein später Lunch und wir haben schon ein paar Kilometer in den Beinen. Es ist einfach traumhaft hier, zu viert. Der Blick aufs Meer, den Hafen und die Sonne wärmt uns in diesen australischen Wintertagen. Das Essen zu genießen mit all seinen Sinnen ist immer das Ziel.
Was sagt die Küche? Die Antwort auf diese Frage ist Teil meiner ganzheitlichen Fitness Strategie. Ein paar Grundsätze haben sich entwickelt.
✳️ Alles in Maßen und Verschwendung vermeiden
Was auf den Teller kommt, wird auch aufgegessen. Meine Großeltern würden sich freuen. Die Regel dazu: Nimm dir nur so viel wie du auch essen möchtest und nur das, was dir auch schmeckt! Um erst gar nicht in die Verlegenheit zu kommen, Essen auf dem Teller zu lassen.
✳️ Eine ausgewogene Ernährung
Lokale und saisonale Kost wird bevorzugt. Mediterran am Meer, Linseneintopf nach einer Wanderung im Schwarzwald oder auf der Schwäbischen Alb. Nach Möglichkeit vegetarisch, um den Fleischkonsum zu reduzieren. Und viel Wasser oder auch ungesüßten Tee trinken. Auf jeden Fall ohne Zucker.
✳️ Bewegung ist das A und O
Zahlen, Daten, Fakten: Das heißt Kontrolle es Gewichts und meiner normierten Laufleistung. Sport oder sportlich unterwegs sein, nach Möglichkeit täglich und in der freien Natur.
✳️ Und schließlich die goldene Regel
Esse morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein Edelmann und abends wie ein Bettelmann (oder auch gar nicht). Ich höre diesen Satz meines Großvaters väterlicherseits noch heute in meinen Ohren. Wie wahr, wie wahr.
Ich bin ein Genußmensch, hat mir mal jemand bestätigt. Stimmt.
Genußmomente im und rund um den Arbeitsalltag sind wichtig, und sich dieser Momente bewusst zu sein und sie mit seinen Sinnen zu spüren. Ich experimentiere damit und bin immer dann erfolgreich, wenn sie, diese Genußmomente, mit meiner Strategie konform gehen. Das ist die Voraussetzung.
➡️ Und was sagt die Küche bei dir?
Ich bin Bernd Scharbert und unterstütze Führungskräfte mit meinem Erfahrungswissen nach mehr als 30 Jahren Führungserfahrung in der Unternehmenswelt. Auch bei der Frage, wie Familie, Beruf und Leben unter einen Hut gebracht werden können. Wenn dich das interessiert, folge mir gerne bei LinkedIn Hashtag #prepare4landing oder kontaktiere mich direkt.
Disziplin in der Routine, langfristiges Beibehalten von dem, was sich bewährt hat, eine ausgewogene Ernährung und das Couch-Surfing für mentale Stärke und Selbstvertrauen bilden meine Grundlagen dafür, gelassen älter zu werden. Das Zielfeld „Gesundheit“ ist eines von fünf übergeordnete Zielfeldern in meiner Balanced Scorecard for Life.
Hier geht es zur Übersicht: Jongleure haben mich schon immer fasziniert – Prepare4Landing
